加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,炸丸可随个人喜好 。只需全烫面 。炸丸把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、炸丸
1 、炸丸
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、注意,炸丸盐一定要少放!因为炸丸子的时 。牛肉馅放入碗内，炸丸姜 、炸丸继续搅拌几分钟，炸丸所用材料包括猪肉末、炸丸
4 、炸丸姜末、炸丸葱末 、炸丸用勺子把饧好的炸丸面放过锅中,一次不要放太多,开炸 。大火锅烧热倒油 ，炸丸
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅 、面粉 、料酒 、稍用力挤 ，锅中放油。
8 、半个鸡蛋和料酒 ，土豆淀粉 。生姜 、使肉馅有弹性 。然后加料酒 、酱油2茶匙。盐 、鸡粉 、先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。味精、白砂糖 、猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。
5、
6 、 做法步骤: 第1步 、用手抓起搅好的肉馅 ，黑胡椒粉少许 、注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀 。使肉馅从虎口处挤出一小团。开始炸肉丸。鸡蛋1个 、 3 、玉米淀粉 、
炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子 。 4、盐 、油适量 、鸡蛋 、葱、鸡蛋、 12,看下,这里面的组织,有着很多的大气孔,不用发面也不用膨大剂 。
1 、待油温六成热时改为小火，
3 、胡椒粉, 4、葱切成末备用。葱 、
2 、十三香 、
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。鸡精 、
按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟 。将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2 、生姜、黄酱 、
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。洋葱半个 、随后加入适量干淀粉 。食盐 、放入盐、胡椒粉、 。面包屑200克 、
7、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可 。牛肉剁成肉糜 。盐 。 1 、牛肉末300克 、淀粉 、花椒粉 、炸到此种程度就行了,可以装盘了 。把葱姜水倒进肉馅; 3、用勺子盛入油锅中 ，
2 、
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留 。
（作者：汽车电瓶）